Muita gente não sabe, mas, quando descartado no ralo da pia ou junto com o lixo de casa, o óleo usado para fritar pastéis, batatas e outros alimentos é altamente prejudicial ao meio ambiente. O óleo vegetal – seja de soja, girassol ou canola – que vai para o ralo pode, como já alertado tantas vezes, entupir a tubulação de esgoto nas residências e da rede pública. E isso não se aplica, apenas, às grandes quantidades de óleo armazenadas em vidros e potes. Aquele pequeno resto que fica acumulado na panela e na frigideira, e que acaba sendo escoado junto com a água, no momento da lavagem, e vai parar na sua caixa de gordura, também pode gerar entupimentos.
Segundo a Sabesp, cada litro de óleo de cozinha contamina 25 mil litros de água. Se acabar no solo, o líquido pode impermeabilizá-lo, o que contribui com enchentes e alagamentos. Além disso, quando entra em processo de decomposição, o óleo libera o gás metano que, além do mau cheiro, agrava o efeito estufa. O acúmulo de gordura em passagens de esgoto pode causar entupimento, refluxo ou mesmo o rompimento de redes. Em rios, lagoas e mares, o despejo de gordura sem nenhum tratamento pode matar espécies aquáticas ao prejudicar a oxigenação destes ecossistemas, entre outros danos.
O que fazer após a fritura?
Para evitar que o óleo de cozinha usado seja lançado na rede de esgoto, várias cidades em todo o Brasil têm criado métodos de reciclagem, ajudando a gerar empregos e renda para diversas famílias. O resíduo pode ser reaproveitado por diversas indústrias, como de sabão, velas e ração animal. Mas o principal uso é para a fabricação de biodiesel. Se você ainda tem o hábito de jogar o óleo de cozinha pela pia, dá para ajudar a mudar essa realidade. Armazene-o em garrafas e procure postos de coleta na sua cidade.
De olho na caixa de gordura
A caixa de gordura é realmente algo que não pode ficar de lado em sua casa, pois é para lá que vai todos dejetos que descem pelas tubulações da pia de sua cozinha, tanto restos de comida como gorduras. Portanto, a caixa de gordura deve estar sempre limpa e com as devidas manutenções em dia, caso isso não aconteça, poderá vir a ocorrer sérios transtornos para você. O procedimento de limpeza da caixa de gordura é feito (quando for mecanicamente) através de caminhões auto vácuo. Após a realização desse serviço de limpeza, os dejetos coletados serão levados para o local adequado, assim poderão ter o correto descarte e um possível reaproveitamento. Para que este tipo de serviço seja realizado corretamente, é preciso de técnicos bem treinados e equipamentos qualificados.
Sabão caseiro com óleo usado
Separamos uma receita simples e segura de preparar sabão com óleo usado:
Ingredientes:
1 litro de óleo de cozinha usado;
200 ml de água;
240 ml de soda cáustica líquida.
Modo de preparo:– Utilizando um funil, coloque dentro de uma garrafa pet o óleo, a água e por último a soda cáustica. Balance um pouco a garrafa para que os produtos se misturem e tampe. Aguarde até que endureça, corte a garrafa em fatias do tamanho do tamanho desejado e desenforme o sabão.
Nossa empresa
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